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地元の花を選ぶ環境メリットとフードマイレージの考え方を解説。輸入花と比較した二酸化炭素排出量の違いや鮮度、季節感、地域経済への貢献など、環境に配慮した花選びの魅力を伝える実践的なガイド。

花と環境の関わりから考える「サステナブルな花育」の実践方法を紹介！子どもの感性を育みながら環境意識も高める、家庭でできるエコな花の楽しみ方や教育アプローチを具体例とともに解説します。